Resep Es Mambo Coklat Susu Yummy Dan Lembut

Minuman beku tradisional dengan aneka varian rasa ini semenjak dahulu memang sudah sangat bersahabat menjadi pilihan jananan untuk penghilang dahaga. Resep es mambo atau es lilin rasa coklat susu lezat yang lembut, sanggup dengan ringannya kita bikin sendiri di rumah dengan mengfungsikan materi yang sederhana.

Bahan dasar es mambo umumnya terbuat dari air, sari buah, susu atau santan, serta bermacam pelengkap lainnya sehingga lebih bervariasi. Penggunaan air yang terlalu banyak akan menghasilkan es mambo yang tidak lembut, tengahkan penggunaan susu (full cream atau skim) sebagai materi dasar sanggup membuatnya menjadi creamy dan lembut.

Apabila ingin mencoba mengolahnya sendiri di rumah, berikut ini yaitu trik menciptakan es mambo coklat susu yang lezat dan ringannya serta bertekstur lembut. Semakin baik kualitas abu coklat yang difungsikan, maka cita rasa coklatnya juga akan semakin mantap.

Persiapan Bahan Es Mambo Coklat Susu

• 20 gram coklat bubuk
• 500 ml susu cair full cream
• 80 ml susu kental elok putih full cream (sekitar 2 sachet)
• 150 gram gula pasir
• 15 gram tepung maizena dilarutkan sedikit air

Cara Membuat Es Mambo Coklat Susu Lembut

1. Tuang semua materi ke dalam panci kecuali tepung maizena, aduk rata kemudian masak sambil diaduk-aduk sesekali sampai mendidih. Setelah mendidih, gres kemudian tuang larutan maizena dan terus diaduk sampai agak kental, matikan api dan biarkan dingin.
2. Setelah hambar kemudian tuang dalam plastik es mambo, fungsikan gelas takar atau wadah apa saja yang sekiranya ringannya untuk menuangkannya. Pegang batas isi dan putar-putar plastiknya, tarik ujungnya semoga memanjang kemudian putar dan ikat. Simpan dalan freezer kemudian es mambo coklat lembut siap untuk disantap sesudah beku.

Advertisement